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レシピ

【2017春】スナップえんどうのごま味噌和え

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<材料>4人分
スナップえんどう 20本、焼きのり 2枚、白ごま 大さじ2、味噌 小さじ2、出汁(もしくは水) 小さじ1~

<作り方>
①スナップえんどうは、さっと茹でて半分に切る。
②焼きのりは2センチ角程度にちぎる。
③炒った白ごまをすり鉢ですり、味噌と出汁(もしくは水)を入れて味を整える。
④③に①②を加えて混ぜ合わせる。

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このレシピは、
ウェルベスト情報誌「すこやか」vol.42 2016年6月号
に掲載していただきました!!

ウェルベストのホームページはこちら↓
http://www.wellbest.jp/sukoyaka/index.html
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