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レシピ

【2016秋】かぼちゃのプルーン煮

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<材料>4人分
かぼちゃ 400g、プルーン 12個(半分に切る)、レモンスライス 2枚(4等分に切る)、水 100cc、塩 ひとつまみ

<作り方>
①かぼちゃは種とわたをとり、皮つきのまま3センチ角に切り、ひとつまみの塩をまぶす。
②鍋に①とプルーン、レモンスライス、水を入れて火にかける。
③沸騰したら蓋をして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

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このレシピは、
ウェルベスト情報誌「すこやか」vol.32 2014年10月号
に掲載していただきました!!

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http://www.wellbest.jp/sukoyaka/index.html
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