porepore

レシピ

【2015秋】ナッツとドライフルーツのマフィン

DSC_4193.jpg
<材 料>(マフィン型6個分)
地粉 130g、アーモンドパウダー 40g、ベーキングパウダー 4g、塩 ひとつまみ、無調整豆乳 80g、メープルシロップ 80g、サラダなたね油 60g、ナッツ 適量、ドライフルーツ 適用

<作り方>
①ボールに、地粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。
②別のボールに、無調整豆乳、メープルシロップ、サラダなたね油を入れて混ぜる。
③①②を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらナッツとドライフルーツを混ぜる。
④マフィン型に流し入れて、170度に予熱したオーブンで30分焼く。